|
 Разделы: П, Условно-съедобные грибы Подвишень (Clitopilus prunulus)
Шляпка:
Диаметром 4-10 см, в молодости выпуклая, с возрастом раскрывается до воронковидной, хотя и не всегда. Цвет довольно изменчив, от белого до желтовато-серого, может существенно меняться в зависимости от условий произрастания и конкретного "штамма”. Поверхность гладкая, сухая или немного влажная, блестящая (последнюю разновидность иной раз называют Clitopilius prunulus var. orcellus), не гигрофанная и [...]
 Разделы: П, Условно-съедобные грибы Паутинник браслетчатый (Cortinarius armillatus)
Шляпка:
Диаметр 4-12 см, в молодости аккуратной полушаровидной формы, с возрастом постепенно раскрывается, проходя через стадию "подушки”; в центре, как правило, сохраняется широкий и тупой бугор. Поверхность – сухая, от оранжевого до красно-коричневого цвета, покрыта более темными ворсинками. По краям нередко сохраняются остатки красно-бурого паутиннистого покрывала. Мякоть шляпки толстая, плотная, коричневатая, [...]
 Разделы: Несъедобные грибы, П Паутинник ленивый (Cortinarius bolaris)
Шляпка:
Относительно небольшая (3-7 см в диаметре), в молодости покуларовидная, постепенно раскрывается до слабовыпуклой, подушкообразной; у старых грибов может быть и полностью распростертой, особенно в сухие времена. Поверхность шляпки густо усеяна характерными красными, оранжевыми или ржаво-бурыми чешуйками, что делает гриб легко узнаваемым и заметным издали. Мякоть шляпки бело-желтоватая, плотная, со слабым [...]
 Разделы: Несъедобные грибы, П Паутинник камфорный (Cortinarius camphoratus)
Шляпка:
Диаметром 6-12 см, мясистая (немного менее фактурная по сравнению с другими фиолетовыми паутинниками этого класса), цвет довольно изменчивый – молодые здоровые экземпляры выделяются лиловым центром и фиолетовой окантовкой, но с возрастом краски как-то смешиваются. Форма вначале полушаровидная, компактная, впоследствии раскрывается, обычно сохраняя правильные очертания. Поверхность сухая, бархатисто-волокнистая. Мякоть плотная, неопределенного [...]
 Разделы: Несъедобные грибы, П Паутинник кроваво-красноватый (Cortinarius semisanguineus)
Шляпка:
Колокольчатая у молодых грибов, с возрастом она очень быстро приобретает "полураскрытую” форму (3-7 см в диаметре) с характерным центральным бугром, в которой пребывает до глубокой старости, иногда лишь растрескиваясь краями. Цвет довольно изменчивый, неяркий: буро-оливковый, красно-коричневый. Поверхность сухая, кожистая, бархатистая. Мякоть шляпки тонкая, упругая, столь же неопределенного цвета, как и шляпка, [...]
 Разделы: Несъедобные грибы, П Паутинник козий (Cortinarius traganus)
Шляпка:
Довольно крупная (6-12 см в диаметре), правильной округлой формы, у молодых грибов полушаровидная или подушковидная, с аккуратно подвернутыми краями, затем постепенно раскрывается, сохраняя плавную выпуклость в центре. Поверхность сухая, бархатистая, цвет насыщенный фиолетово-сизый, в молодости ближе к фиолетовому, с возрастом склоняется скорее к сизому. Мякоть очень толстая, серовато-фиолетовая, с очень сильным [...]
 Разделы: П, Условно-съедобные грибы Паутинник желтый (Cortinarius triumphans)
Шляпка:
Диаметр 7-12 см, в молодости полушаровидная, с возрастом становится подушковидной, полураспростертой; по краям нередко остаются заметные клочья паутиннистого покрывала. Цвет – оранжево-желтый, в центральной части, как правило, темнее; поверхность клейкая, хотя в очень сухую погоду может и высохнуть. Мякоть шляпки толстая, мягкая, бело-желтоватого цвета, с почти приятным запахом, не характерным для [...]
 Разделы: П, Съедобные грибы Подмолочник Подмолочник (Lactarius volemus)
Шляпка:
Диаметр 10-15 см, оранжево-коричневая, часто с трещинами, сухая, без концентрических зон, сначала плоско-выпуклая, затем воронковидная, с завернутым краем. Мякоть кремово-желтая, очень плотная, ломкая, активно выделяет белый сладковатый млечный сок, который на воздухе быстро буреет и тянется, как патока. Старые грибы отличаются селедочным вкусом и запахом.
Пластинки:
Частые, сначала приросшие, затем нисходящие по ножке, желтые, [...]
 Разделы: П, Съедобные грибы Подосиновик красный Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum)
Шляпка:
Красно-оранжевая, диаметр 5-15 см, в молодости шаровидная, "натянутая” на ножку, со временем раскрывается. Кожица бархатистая, по краям заметно выступает. Мякоть плотная, белая, на срезе быстро темнеет до синевато-черной.
Спороносный слой:
В молодости белый, затем серовато-коричневый, толстый, неровный.
Споровый порошок:
Желто-бурый.
Ножка:
Длиной до 15 см, диаметром до 5 см, сплошная, цилиндрическая, утолщенная к низу, белая, у [...]
 Разделы: П, Съедобные грибы Подберезовик белый Подберезовик белый (Leccinum holopus)
Шляпка:
Беловатая различных оттенков (кремовая, светло-серая, розоватая), подушковидной формы, в молодости близка к полушаровидной, затем становится более распростертой, хотя полностью, в отличие от обычного подберезовика, раскрывается редко; диаметр шляпки 3-8 см. Мякоть белая, нежная, без особого запаха и вкуса.
Спороносный слой:
В молодости белый, с возрастом приобретает сероватый цвет. Отверстия трубок неровные, угловатые. Споровый [...]
| |
