Свинина, жаренная с горчицей и яйцами
Ингредиенты
- 500 г свинины (филе)
- 1 яйцо
- 1-2 столовые ложки горчицы (соусом или в зернах)
- панировочные сухари
- соль
- растительное масло
Рецепт приготовления
Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.
Яйцо взбить.
Добавить горчицу, немного посолить, перемешать.
Обвалять кусочки в яично-горчичной смеси.
Затем кусочки свинины обвалять в панировочных сухарях.
На растительном масле жарить около 7-10 минут.
Перевернуть, жарить еще 7-10 минут.
Приятного аппетита!
