Свинина, жаренная на шпажках

Свинину нарезать длинными полосками, шириной примерно 2 см.

Мясо посолить, поперчить.

Добавить томатную пасту, перемешать.

Полоски мяса нанизать на шпажки.

Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. 
Выложить шпажки.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.

Сыр натереть на мелкой терке.

Мясо посыпать натертым на мелкой терке сыром и поставить в духовку еще на 5-10 минут.

Приятного аппетита!