Свинина, тушенная с черносливом и яблоками
Ингредиенты
- 500 г свинины (мякоти)
- 150 г чернослива
- 350 г яблок
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
Свинину нарезать брусочками.
Чернослив замочить в теплой воде на 30 минут.
Затем воду слить, чернослив нарезать соломкой.
Яблоки нарезать пластиками.
Свинину обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.
Добавить чернослив, тушить 3-4 минуты.
Затем добавить яблоки, тушить 15-20 минут. На гарнир подать рис или картофельное пюре.
Приятного аппетита!
