Свинина с картофелем и стручковой фасолью, тушенные в горшочке

Лук мелко покрошить.

Мясо нарезать соломкой.

Лук обжарить на растительном масле.

Добавить мясо, немного посолить, поперчить, жарить 5-7 минут.

Картофель почистить, нарезать брусочками.

Пожарить картофель на растительном масле до полуготовности.

На дно горшочков выложить мясо.

На мясо выложить размороженную стручковую фасоль (отваривать фасоль не надо).

На фасоль выложить картофель. 
Я не добавляла ни воду, ни бульон. 
Если Вы хотите сделать это блюдо пожиже, то можно добавить. 
Закрыть горшочки крышечками и поставить в не разогретую духовку. 
Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!