Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком
Ингредиенты
- 200 г квашеной капусты
- 200 г ветчины
- 1 баночка зеленого горошка (380 г)
- 200 г яблок
- лук порей (или 1 луковица)
- растительное масло
Рецепт приготовления
Капусту мелко порубить (если она сильно кислая, промыть).
Лук порей нарезать полукольцами (обычный лук мелко покрошить).
Ветчину нарезать соломкой.
Яблоко нарезать соломкой.
Смешать капусту, ветчину, лук, яблоко, горошек (воду слить).
Заправить маслом, перемешать.
Приятного аппетита!
