Салат с корейской морковью и печенью
Ингредиенты
- 500 г печени (говяжьей)
- 300 г корейской моркови
- 150 г лука
- растительное масло
- соль
- майонез
Рецепт приготовления
Лук нарезать полукольцами.
Сырую печень очистить от пленочек, мелко нарезать.
Морковь нарезать соломкой 2-3 см.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить печень, посолить, жарить до готовности (около 5-7 минут).
Дать остыть.
Смешать печень и морковь.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
