Хотите установить терминал экспресс-оплаты у себя в здании или магазине на самых выгодных условиях? Рекомендуем веб-сайт ARENDAMEST.RU
Салат с черемшой и овощами
Ингредиенты
- черемша (примерно 10 штук)
- 10-15 помидорок черри (или 3-4 средних помидора)
- 200 г огурцов
- 150 г редиса
- 10 перепелиных яиц (или 2-3 куриных)
- лук слизун или порей (или 150 г репчатого лука)
- соль
- сметана (или майонез)
Рецепт приготовления
Наступил короткий сезон черемши.
Если Вам не знакомо это растение, про него можно почитать здесь: http://ru.wikipedia.org/wiki/Черемша
Вместо черемши можно использовать любую другую зелень, но тогда вкус салата будет совершенно другим.
Лук мелко покрошить.
Редис нарезать ломтиками.
Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками).
Огурцы нарезать ломтиками.
Черемшу мелко нарезать.
Смешать черемшу, помидоры, огурцы, редис, лук.
Посолить.
На тарелки выложить салат, на салат выложить сметану и яйца.
Приятного аппетита!
