Салат грибной с крабовыми палочками
Ингредиенты:
На 7 порций:
150 гр свежих грибов
300 гр крабовых палочек
300 гр картофеля
200 гр сладкого перца
100 гр ветчины
3/5 ст л растительного масла
4 ст л лимонного сока
соль, маслины, перец, зелень
Приготовление:
Грибы промыть, очистить и отварить в подсоленной воде со специями,
нарезать небольшими кубиками.
Картофель отварить, очистить и тоже нарезать кубиками. Сладкий перец
нарезать соломкой, ветчину нарезать кубиками, измельчить крабовые
палочки. Все смешать, добавить соль, перец, лимонный сок, заправить
растительным маслом. Готовый салат украсить зеленьюи маслинами.