Паутинник фиолетовый

Cortinarius violaceus (L.: Fr.)

Встречается в лиственных и хвойных лесах, особенно в сосняках, в августе-сентябре.

Шляпка до 15 см в ∅,подушковато-выпуклая, с завернутым внутрь или опущенным краем, в зрелости плоская, темно-фиолетовая, мелкочешуйчатая.

Мякоть толстая, мягкая, голубоватая, выцветающая до белой, с ореховым вкусом, без особого запаха.

Пластинки редкие.

Малоизвестныйсъедобный гриб.

Занесен в Красную книгу.

Употребляется свежим, соленым и маринованным.