Макароны с семгой и помидорами
Ингредиенты
- 250 г макаронных изделий
- 500 г свежей семги (или форели)
- 350 г помидоров
- лук порей (или 150 г репчатого лука)
- зелень по вкусу (у меня базилик)
- сок половины лайма (или лимона)
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками.
Семгу нарезать кубиками.
Зелень мелко покрошить.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить помидоры, жарить около 8-10 минут.
Добавить семгу, жарить 7-8 минут.
Добавить сок лайма, зелень, посолить, поперчить.
Убрать с огня.
Макаронные изделия отварить до готовности так, как написано на упаковке.
Перемешать семгу и макароны.
Приятного аппетита!
