Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом
Ингредиенты
- 250 г макаронных изделий
- 250 г помидоров
- 200 г сыра Моцарелла
- базилик
- растительное масло
- соль
- перец
Рецепт приготовления
В этом рецепте очень важно использовать именно Моцареллу.
Подробнее об этом сыре можно почитать здесь:
http://ru.wikipedia.org/wiki/Моцарелла.
Моцарелла продается во всех крупных супермаркетах.
Отварить макароны так, как написано на упаковке.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Сыр нарезать кубиками.
Базилик мелко покрошить.
Смешать помидоры, сыр, зелень. Посолить, поперчить.
Заправить растительным маслом, перемешать.
На тарелку выложить макароны, на макароны выложить помидоры с сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
