Ингредиенты:
сухие грибы – 50г;
макароны – 500г;
яйцо – 1 – 2 шт.;
масло растительное – 2 ст. л.;
лук, перец; сухари. сухие грибы – 50г;
макароны – 500г; яйцо – 1 – 2 шт.;
масло растительное – 2 ст. л.;
лук, перец; сухари.
Приготовление:
Сухие грибы вымочить, мелко порубить, жарить в масле и смешать с
поджаренным луком, перцем, солью. Отварить макароны, разложить
ровным слоем на смазанную маслом сковороду и облить сырым яйцом. На
макароны положить грибной фарш и сверху еще слой макарон, посыпать
сухарями, полить маслом и поставить в духовку на 15 минут.