Куриные окорочка, жаренные в кокосовой стружке
Ингредиенты
- 3 окорочка
- кокосовая стружка
- 2 яйца
- соль
- перец
- специи по вкусу
- растительное масло
Рецепт приготовления
Окорочка, посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
Яйца немного взбить.
Обвалять окорочка в яйце.
После этого обвалять в кокосовой стружке.
Жарить на растительном масле, на среднем огне. Жарить по 5-7 минут с каждой стороны, без крышки.
Затем около 20 минут жарить под крышкой.
Приятного аппетита!
