Курица-гриль
Ингредиенты
- курица весом 1-1.5 кг
- красный перец
- приправа для гриля, в нее входят: черный перец, мускатный орех, лук, майоран, чеснок, можжевельник
- соль
- растительное масло
Рецепт приготовления
Курицу натереть солью, специями, немного смазать растительным маслом.
Положить курицу на решетку или нанизать на вертел, поставить вниз противень для стекающего жира.
Жарить курицу в режиме гриль при температуре 200 градусов около часа, или чуть больше.
Чтобы проверить, готова курица или нет, проткните ее ножом, если выделяется светлая жидкость - курица готова.
Приятного аппетита!
