Картофель, обжаренный с луком и морковью
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 250 г лука
- 250 г моркови
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
Картофель почистить, залить холодной водой, варить до готовности.
Лук нарезать полукольцами.
Морковь натереть на крупной терке.
Картофель нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, жарить 3-4 минуты.
Добавить картофель, посолить, поперчить, перемешать, жарить 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
