Грибной салат с рисом
Ингредиенты:
грибы маринованные – 200 г;
отваренный рассыпчатый рис – 150 г;
яйца – 2 шт.;
сметана – 2-3 ст. ложки;
майонез – 2-3 ст. ложки;
лук-порей – 5-10 г;
зелень петрушки.
Приготовление:
Грибы и яйца нарезают кусочками, лук-порей – тонкими кружочками. Все
продукты смешивают, заливают сметаной с майонезом, сверху украшают
шинкованной петрушкой.