Говядина, жаренная с клюквой

Мясо нарезать кусочками толщиной около 1 см.

Выложить мясо на сковороду, смазанную растительным маслом. 
Посолить, поперчить.

Обжарить мясо с двух сторон.

Добавить клюкву, накрыть крышкой, жарить около 1 часа.
Если мясо начнет пригорать, добавить немного воды.

Приятного аппетита!