Фаршированные помидоры «Веселые ребята»
Ингредиенты
- 4 помидорки
- 200 г колбасы
- 2 яйца
- 1/2 баночки кукурузы (200г)
- сыр
- зелень
- соль
- майонез или сметана
Рецепт приготовления
Помидорки можно фаршировать различными начинками, я предлагаю вот такую.
Колбасу нарезать небольшими кубиками.
Яйца покрошить.
Смешать колбасу, яйца, кукурузу, мелко нарезанную зелень и немного посолить.
Заправить майонезом или сметаной.
Помидоры вымыть, срезать верхнюю часть, и при помощи чайной ложки удалить мякоть (мякоть можно добавить в начинку).
Помидоры нафаршировать, из зелени сделать "волосы", из сыра вырезать ножки, майонезом нарисовать глазки, нос, губы.
Приятного аппетита!
