Цуккини, фаршированные фетой
Ингредиенты
- 300 г цуккини (или кабачков)
- 100 г феты (или брынзы)
- 5-6 помидорок черри или 1 средний помидор
Рецепт приготовления
Цуккини разрезать вдоль на две части.
При помощи чайной ложки вынуть мякоть.
Мякоть нарезать кубиками.
Фету нарезать кубиками.
Смешать мякоть и фету.
Черри нарезать кружочками (обычный помидор нарезать кубиками).
Половинки цуккини нафаршировать фетой с мякотью.
Выложить помидоры.
Цуккини выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Приятного аппетита!
