"Ком – что?” - Чуть не подавился смехом один из обывателей в Египте, когда ему протянули чашечку странного золотисто-коричневого густого напитка. "Комбуча,” – невозмутимо ответили ему – "это крайне полезный и очень вкусный напиток”. Закройтеглаза и попробуйте.

В Египте этот напиток очень ценится. На вкус словно сочное яблоко, но немного жжет, когда глотаешь – такую оригинальность напитка отметил обыватель. Совсем неплохо!

Оказывается, такой вкус получается из вытяжки японского чайного гриба.

Грибку 2000 лет и на вид он напоминает белесую губку, если поставить его бродить в банке, где в особых условиях он рождает тысячи полезных микроорганизмов. По витаминному наполнению – ни с чем не сравнится. Чайный гриб нормализует кровяное давление, холестерин в крови и освобождает тело от токсинов.

"Как его приготовить?” – интересуется обыватель. Достаточно поставить гриб в чайныйраствор (черный или зеленый чай) в банке на 10-12 дней. В течение этого времени гриб бродит, производя на свет тысячи полезных для организма кислот и питательных веществ. Размножается гриб очень легко, стоит только отрезать от него маленький кусочек и поместить в новое жилище. Через 10 дней полезный напиток – перед вами.