Бутерброды с паштетом из куриной печени
Ингредиенты
- 500 г куриной печени
- 200 г лука
- сметана
- соль
- перец
- растительное масло
- хлеб
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут).
Когда печень остынет, пропустить ее через мясорубку.
Добавить сметану, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Обжарить хлеб на растительном масле.
На хлеб намазать паштет.
Украсить по вкусу.
Приятного аппетита!