Власти Нью-Йорка начали контролировать численность гусей в районах аэропортов с 2009 года, когда американский аэробус был вынужден совершить аварийную посадку на реку Гудзон из-за попавших в двигатели птиц. С тех пор представители природоохранных служб вылавливают гусей, а затем уничтожают их.
В 2010 году было умерщвлено более полутора тысяч птиц. Против убийства канадских гусей выступили защитники животных, которые провели демонстрацию протеста. Как "зеленые" отнеслись к новому способу утилизации гусей, угрожающих безопасности авиасообщения, не уточняется.
Критики проекта заявили, что использовать гусей для приготовления еды является не самой здравой идеей, так как мясо этих птиц вряд ли можно назвать пригодным для кулинарии. На вкус мяса влияет пища птиц, но поскольку они питаются травой, растущей в аэропортах, качество блюд из них будет оставлять желать лучшего.
Поимка и отправка гусей в Пенсильванию будет оплачена из бюджета Нью-Йорка. О какой сумме может идти речь, точно неизвестно.